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粉皮简介
发布时间: 2009-11-04 19:00 更新时间: 2009-11-04 19:00
“总统粉皮”,豫东特产,名扬中外,历史悠久。
在中华民国七年,河南省虞城县农民朱三,因生活所迫,长途跋涉到上海经商,所带商品就是豫东特产——绿豆粉皮,不料身染疾病昏倒街头,偶遇孙中山先生得以相助,为了报答孙先生的救命之恩,拿出家乡珍品——绿豆粉皮,让先生品尝,孙中山先生对此珍品大加赞尝。从此也就有了“总统粉皮”这一盛名。
此产品是经过传统技艺结合现代工艺精制成成,质地更加纯洁,富有韧性,营养丰富,美味可口,并具有清热解毒、和胃、健脾之功,降压、去火、减肥、防治冠心病之效,不愧为火锅配料、宴席佳肴、馈赠亲友的理想佳品。
食用方法:
1、火锅:将干粉皮直接放入火锅煮3———5分钟即可食用。
2、热炒:将浸泡好的粉皮与肉类、蔬菜等放入锅内炒熟即可食用。
3、凉拌:将干粉皮放入开水中煮3———5分钟捞入凉水中,泡十分钟捞出,放上盐、味精、香油、醋、香菜等调料即可食用。
配料:纯绿豆。
虞卫食字:(2001)第0919号
执行标准:q/yxl001—98
保质期:24个月
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